伦敦的美食文化

伦敦的美食文化

伦敦的美食很是多样化，有世界各国的传统菜肴，各类口味的菜色和不合的代价等第，合适八门五花的游人。以不合的菜色为例，伦敦有亚洲菜，此中当然包含了中国菜，还有东南亚和日韩摒挡。别的来到英国首都，当然要尝尝英国菜，有传统菜色也有现代感实足的特点餐厅。别的，在伦敦还可以吃到印度、中东、非洲和中南美洲等地不合口味的食物。

烤牛排

这是公认的英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放进烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，处事员会问你爱好生一些的仍是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很驰誉。

炸鱼及炸土豆条

这是英国的"麦当劳"，是一种既便宜又便当的食物。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一路沾着盐或醋(良多英国人二者都用)食用，很受通俗苍生欢迎。别的还有黄瓜，和奶油腊肠(腊肠裹上一层面糊用油炸)等，定会令您大开胃口。饮店里的处事员除英国人外，还常有西班牙人、意大利人。他们的英语口音较重，不等闲听懂。您只要用手指指想要点的菜，说一声"This one,please"便可以了。

牛肉馅饼

为牛肉或牛肾，有些出格的味道，吃惯了会感触感染很是好吃，这也是小酒馆中的一种典型的午餐，必定要尝尝看哟！

多佛尔鲽鱼

英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。出格是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼平平鲜美，十分好吃。

英式早餐

起首用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和沙糖饮用。然后是主菜，凡是为咸肉、腊肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

保举餐厅：

THECOWSALOONBARANFDININGROOM(公牛酒吧)：海鲜很是地道。

GRANITA：首要供给地中海式菜品。平均消费38美元。

J.SHEEKEY：这里是伦敦最好的传统鱼餐饭店之一。环境、处事一流。平均消费62美元。

WAGAMAMA：连锁餐厅，出品亚洲美食。平均消费23美元。

WAPPINGFOOD：餐厅建在一座初期的工厂里，地中海餐饮。周围可能有展览、跳舞或是任何情势的艺术表演。平均消费54美元。

tips：

英国菜市场
位于伦敦市区南边的Borough Market，是一个汗青悠长的露天市场，每个周五周六都有良多摊位发卖别致到货的英国农产品。乘坐地铁到London Bridge下车就到了Borough Market，从1754年初步这里就存在有批发市场，颠末250年的演变，此刻已成为伦敦南岸生鲜食物的中间。有人说假定要买品质最好，最别致的食物就要到Borough Market，这里的每个摊位都颠末最严格的品质测试，经验丰硕的厨师都知道要来这里买菜。Borough Market以生鲜食物闻名，在这里你可以买到别致出炉的全麦高纤面包、有机蔬果、健康食物、未经冷冻的肉品、鱼贝海鲜等。

伦敦的美食文化来自 英国美食 频道