沙巴：被称为“风下之乡”， 沿岸多个岛屿都有着扣人心弦的清澈海水和连绵不断洁白无比的沙滩，以及世界公认保护得最完善的野生动物保护区，这里还有全世界最大的花—&mda...沙巴：被称为“风下之乡”， 沿岸多个岛屿都有着扣人心弦的清澈海水和连绵不断洁白无比的沙滩，以及世界公认保护得最完善的野生动物保护区，这里还有全世界最大的花———莱佛士花。
罗惹：是沙巴人最爱的印尼爪哇式美食。在马来半岛，罗惹指的则凉拌蔬菜和水果，淋上花生酱的食材。在沙巴，几乎所有的马来茶餐室都有罗惹供应。
椰桨饭：当地最受欢迎的主餐食品之一。饭粒飘著阵阵的椰香味，加上黄瓜、香脆炒江鱼仔、三巴辣椒酱、鸡蛋和咖哩鸡肉，包在蕉叶片中，在唤醒你味蕾的同时也打开了你的胃口。
老虎虾：肉质甜美，弹性的老虎虾可以称得上虾中之王，在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的。称得上是不吃老虎虾就白来沙巴一趟的美食。
拉茶：熟练的泡茶者会在倒奶茶时，身体也随着变换角度，挑战杂技般的难度。因混合了空气和充分溶解了奶和茶，喝时感觉特别香特别滑顺。
叻沙：又称喇沙，是新马地区峉峉文化的独创菜品。沙巴特色美食叻沙由虾米、虾羔、蒜茸、特制咖喱及椰浆等一起烹煮多个小时，够地道够浓郁，叻沙也是新加坡娘惹美食中具有特色的食品。
沙爹：将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。种类有牛肉，羊肉，鸡肉和明虾。上菜的时候，会附上一碗甜辣的调味料，外加几片洋葱、小黄瓜和糕饼。
水果沙巴：可谓是一年四季都盛产各色热带水果，每个季度都能品尝到各式各样的水果。沙巴众多品种多样的热带水果中，有榴莲、凤梨、香蕉、芒果、木瓜、柚子、杨桃、红 毛丹、莲雾、芭乐等，品种非常多样。
