Hi 欢迎进入四川省中国青年旅行社
登录
免费注册
关于我们
我的订单
我的地图
(公司资质)
搜索
热门景点搜索:
泰国
日本
马拉西亚
新加坡
首页
四川旅游
国内旅游
出境旅游
港澳台
海岛游
VIP旅游定制
旅游新闻
关于我们
支付方式
主页
>
旅游攻略
>
灌羊肠
更多>>
专题推荐
九寨沟
稻城亚丁
峨眉乐山
四姑娘山
海螺沟
西昌
红原花湖
成都周边
海岛游
海南三亚
云南
广西
长江三峡
日韩
东南亚
港澳台
中东非
欧美
北京
大东北
灌羊肠
来源:网络 更新日期:2010-06-29
藏式菜肴也很丰富,其中最具有特色的有灌羊肠、羊肺。灌肠的做法是:把米煮成半熟,加肉末、羊血及首香、盐、胡椒、野葱等佐料,拌合后灌满肠子然后煮熟冷却,再切成一节一节油炒即成。还有灌牛肠,它的做法是用煮熟的青稞片、牛血
藏式菜肴也很丰富,其中最具有特色的有灌羊肠、羊肺。灌肠的做法是:把米煮成半熟,加肉末、羊血及首香、盐、胡椒、野葱等佐料,拌合后灌满肠子然后煮熟冷却,再切成一节一节油炒即成。还有灌牛肠,它的做法是用煮熟的青稞片、牛血和牛肝、肺等内脏剁细拌合,加上佐料灌入牛肠,将它煮熟后即可食用。灌羊肺是先用面粉做稀糊,把各种佐料磨成细粉和水成汁,加少许香油调匀,然后灌满羊肺,放入开水中煮片刻后捞出冷却,再切成片油炒即成。在广大牧区喜欢吃血肠、肉肠、肝肠和面肠。血肠的做法是:把切碎的肉丁、脂肪、调料和血拌匀后灌进小肠,放到开水祸里一涮两滚,不等肠内的血完全凝固就捞出,捏住两端边吃边吮,味道鲜美。肉肠也叫油肠,用羊肠制作。在切细的碎肉丁里加上调料,从带油大肠的细端往粗端边装边翻,装完后以慢火炖熟。面肠是用切碎的羊油放入搅拌成糊状的面粉里再加调料灌制而成,除煮食外,还可将煮熟的面肠切成段,在火上烤着吃。肝肠灌的是羊的肝脏碎丁,再加适量的羊油和调料煮熟,鲜美脆嫩。
相关阅读:
西藏
那曲
从天堂飘过
07月06日
青藏记事
07月06日
咪达
06月29日
灌羊肠
06月29日
那曲嘉黎县气候
07月24日
那曲比如县气候
07月24日
那曲聂荣县气候
07月24日
那曲安多县气候
07月24日
那曲申扎县气候
07月24日
那曲索县气候
07月24日
游客预订常见问题
满意度是怎么算的?
双飞、双卧是什么意思?
单房差是什么?
纯玩是什么意思?
团款支付和报销凭据
如何获取发票?
怎么网上支付?
付款方式有哪些?
签约可以刷卡吗?
关于合同办理
可以不签合同吗?
能传真签合同吗?
门市地址在哪里?
有旅游合同范本下载吗?
其他相关事项
旅途中的问题?
签证相关问题解答?
首页
四川旅游
国内旅游
出境旅游
港澳台
海岛游
旅游新闻
关于我们
支付方式
网站地图
控制大厅
四川省中国青年旅行社(长顺分社)
CopyRight ©20162023.07 版权所有严禁抄袭
咨询电话:
400-028-7660
400-028-7660
QQ:
1844737584
2669735424
1938989156
E_Mail:
275976413@qq.com
地址:成都市一环路南四段14号
网站地图
|
蜀ICP备12001378号-35
周边旅游:
九寨沟黄龙旅游
峨眉山乐山旅游
海螺沟四姑娘山旅游
稻城亚丁旅游
长江山峡旅游
都江堰青城山旅游
成都周边
海螺沟四姑娘山旅游
国内旅游:
三亚旅游
云南旅游
北京旅游
桂林旅游
厦门旅游
青岛旅游
华东旅游
西藏旅游
长江山峡旅游
张家界旅游
四川旅游
桂林旅游
厦门旅游
青岛旅游
出境旅游:
港澳旅游
日韩旅游
欧洲旅游
澳新旅游
东南亚旅游
非洲中东旅游
泰国旅游
海岛旅游
马尔代夫旅游
普吉岛旅游
巴厘岛
澳新旅游
东南亚旅游
非洲中东旅游
主题旅游:
自由行
夕阳红旅游
海岛旅游
会议旅游
特种旅游
夏令营旅游
亲子旅游
蜜月旅游
草原旅游
红色旅游
会议旅游
特种旅游
夏令营旅游
亲子旅游
友情链接:
邀您上网导航