建议旅行者要慎重对待每一餐。学会鉴别饮食店卫生是否合格，合格的一般标准应是：
有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
一般来说，高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的则要看判断力和运气了。
